Università degli Studi di Siena Comunicati stampa

13/12/2002
AREZZO - Conferenza stampa. Presentazione del master "Le rotte del gusto"
Preparerà esperti in turismo enogastronomico, capaci di comunicare il cibo e il piacere dei suoi sapori, coniugare un paesaggio con un vino o con un piatto tipico, progettare itinerari turistici per promuovere il territorio attraverso i prodotti enogastronomici.
Il nuovo master "Le rotte del gusto", promosso dalla facoltà di Lettere e Filosofia di Arezzo dell'Università di Siena, sarà presentato alla stampa giovedì 19 dicembre, alle ore 10,30, al campus universitario del Pionta (viale Cittadini, Palazzina dell'Orologio, primo piano).
Interverranno il preside della facoltà Ferdinando Abbri, la tutor del master Rossana Del Santo (ideatrice del fortunato sito Internet "Coquinaria.it"), l'assessore provinciale all'Agricoltura Roberto Vasai e l'assessore provinciale alla Cultura Camillo Brezzi.
Nell'occasione la Provincia offrirà un assaggio di prodotti tipici locali.
-------------------
Nella stessa mattina il master sarà presentato dalla Regione Toscana a Firenze, nella sede di via Cavour.
Alla conferenza stampa interverranno l'assessore regionale all'Agricoltura Tito Barbini e il direttore del master Piero Ricci.