20/11/2007
SIENA - Progetto Vi.te & Co. La comunicazione del vino e il marketing territoriale in dieci seminari formativi
Comunicare efficacemente nel settore enogastronomico per valorizzare i prodotti del territorio e attivare contatti tra imprese e specialisti nella comunicazione di questo settore: è il progetto Vi.te & Co., un ciclo di 10 seminari di formazione su vino, territorio e comunicazione, organizzati dal corso di laurea in Scienze della comunicazione dell'Università di Siena, con la partecipazione dell'Associazione Nazionale Città del Vino e dell'Associazione Vino e Salute.
Obiettivo del progetto è fornire le competenze teorico pratiche necessarie ad operare nella comunicazione del vino, dei territori ad alta vocazione vitivinicola, e più in generale, dei prodotti d'origine o "tipici".
Nel ciclo di seminari - dieci appuntamenti dal 29 novembre all'11 aprile 2008 - verranno affrontate le tecniche e le strategie comunicative del settore enogastronomico, dalla partecipazione ad un evento commerciale all'attività promozionale dell'ufficio stampa e dell'agenzia pubblicitaria, dal design del packaging e dell'etichetta al turismo enogastronomico e al marketing territoriale.
I seminari si articoleranno in una prima fase d'aula, in cui ciascun oggetto di studio sarà inquadrato teoricamente, e una seconda fase più operativa, in cui tutti i partecipanti si confronteranno nello sviluppo di progetti specifici legati al tema di ciascun seminario, con esercitazioni e analisi di casi di studio.
I seminari sono gratuiti e rivolti agli studenti di marketing e comunicazione e agli operatori del settore. E' possibile partecipare all'intero ciclo, oppure a singoli appuntamenti.
E' richiesta l'iscrizione on line sul sito www.media.unisi.it/vite, dove è disponibile il calendario completo degli incontri, con inizio il 29 novembre.
Oltre all'intento didattico e formativo, il ciclo di seminari mira anche a costituire una rete di contatto tra studenti e imprese del settore vitivinicolo e gastronomico. Per questo, chi si iscrive ai seminari può inviare il proprio curriculum per renderlo disponibile alla consultazione degli operatori del settore che ne facciano richiesta.
Il progetto è realizzato in attuazione del Piano "Interventi di qualificazione dell'attività formativa nei percorsi universitari" AZIONE C3-P6 Residui P.O.R. Ob.3, 2000-2006, con il concorso finanziario dell'Unione Europea, del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e della Regione Toscana (matr. RT20070198, codice progetto 15252).
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