Università degli Studi di Siena Comunicati stampa

28/03/2003
SIENA - Acquacoltura sostenibile: qualità degli allevamenti e impatto ambientale
L'acquacoltura sostenibile è il tema principale del convegno che si terrà dal 30 marzo al 1 aprile, presso la Certosa di Pontignano, dal titolo "Sustainable acquaculture: animal welfare, human health and interactions with the environment".
Lo sviluppo dell'allevamento di pesci e molluschi ha infatti contribuito significativamente, negli ultimi anni, alla diversificazione degli ambienti e delle tecniche di coltura e all'incremento della competitività del sistema produttivo nazionale. La necessità di coniugare sostenibilità e sviluppo richiede, tuttavia, l'adozione di approcci compatibili con la tutela della natura.
Il convegno è organizzato dalla Società Italiana di Biologia Marina, il cui comitato è presieduto dal professor Silvano Focardi, preside della Facoltà di Scienze matematiche, fisiche e chimiche dell'Università di Siena.